Del Molcajete a la licuadora
Vivimos en una época donde la revolución tecnológica es ya una aburrida costumbre. Esa computadora gracias a la cual me estás leyendo, ya es vieja, (aunque la hayas comprado hace unas horas). El gran show de la compañía Apple es lanzar nuevos modelos de su reproductor musical iPod , lo que hace varias veces al año. Lejos quedó esa época cuando la tecnología era una novedad. Una televisión a colores (¡de bulbos!) era vista como un objeto que debía reverenciarse, a diferencia de nuestras pantallas de plasma que, a pesar de que dan una imagen insuperablemente mejor a todo lo conocido antes, no tienen el encanto de esas enormes cajas a las que había que prender y luego tenías que esperar a que los bulbos se calentaran para que aparecieran Jacobo Zabludovsky o El Loco Valdés sin esas caras grises que tenían a principios de los años 60. La tecnología no sólo facilitó la vida contemporánea. Son parte de una auténtica revolución doméstica que fue ocasionada por las transformaciones de la ...